Halaman

Kamis, 13 Februari 2025

MENCICIPI MASAKAN TRADISIONAL KHAS SWISS CHEESE FONDUE DI BERN OLD CITY EDISI 4

BERN OLD CITY (CLOCK TOWER)
Setelah 3 jam perjalanan kami sampai di Bern Old City (Clock Tower) jam 16.15 sore mulai terasa agak gelap karena sekarang Winter Zone jadi matahari lebih cepat redupmya.Edisi berikutnya kita explore Bern Old City yaa... 

The Bern Old Town dikenal juga dengan nama Bern's Altstadt,Bagian dari Kota Bern sebgai Ibukota SWISS.Bern Old Town telah menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO sejak th 1983.Begitu banyak bangunan bangunan bersejarah yang megah,suasananya yang sangat kaya dengan budaya dan arsitektur yang menawan.Kawasan Kota Tua Bern menjadi daya tarik wisatawan dari seluruh dunia.Bila kita jalan ke Swiss Kota Bern menjadi wajib yang kita singgahi.
Saat kami sampai di Bern kita jalan lumayan jauh menuju City centrenya dari Bus kita stop.Kami melewati jembatan dengan View Sungai Aare yang melintasi Aldstat (Old Town).Menurut Encyclopedia Britannica sungai Aare mempunyai panjang hampir 295 km.Masya Allah panjang sekali yaa.
Tetapi ada juga info Sungai Aare panjangnya 288 km.Lokasi hulu sungi ini adalah Gletser Aare,Pergunungan Alpen serta muaranya berada di Sungai Rhine Perancis.Bila mendengar Sungai Aare lansung terlintas peristiwa sangat memilukan di th 2022 ketika  Almarhum Emeril Mumtadz ananda Ridwan Kamil tenggelam saat berenang di Sungai Aaare ini.Kemudian jasadnya ditemukan di Bendungan Engehalde Sungai Aare Bern Swiss.Walaupun hampir 3 th tetapi saat mendengar Sungai Aare orang Indo akan selalu teringat peristiwa sedih tsb.
Nach disini kita mencicipi makanan khas "Cheese Fondu"...Culinaire tradisonal yang wajib dicoba disini Cheese Fondue di Restoran Kramer.Cheese Fondue artinya Keju yang meleleh .Potongan roti yang dicelupkan di dalam keju dipanaskan di atas panci.Saus keju ini dihidangkan selalu dalam kondisi panas sehingga tetap dalam keadaan creamy tidak kental dan tidak juga cair.Lansung badan yang kedinginan menjadi hangat ,segar dan meleleh di lidah..
Hmm enaknya...lezatos..
Fondue kerap disantap wisatawan bila sedang berlibur ke Swiss.Makanan khas ini sudah dihidangkan sejak th 1930  an melalui Kampanye Pemasaran oleh Swiss Cheese Union.
Kami makan di resto ini dengan group duo sebayang keren  Oma Pasti dan Oma Bina (Duo sebayang ) yang teman group East Europe dulunya bareng Agil juga .
Mba Peni,Attan dan drg Ina.Sementara di meja lainnya terlihat Rachel beserta Mamanya Dr Diana sudah duluan nongkrong di resto ini.
Harga Cheese Fondue sekitar 126,6 CHF dan bila Hot tea sekitar 10 CHF.Rate 1 CHF sekitar Rp 18 rban ya..
Jangan hitung hitung bila kita sedang jalan di Swiss bikin perut melilit.Makanya bila kita suka kuliner lansung cuss aja..ya khan
Nack terbukti khan disini Hanif daan abang abangnya yang suka ledek  
(Mama tidak melulu makan rendang ya khan hihihi...)
Catedral of Bern
Katedral of Bern merupakan sebuah katedral yang ada di Kota Tua Bern dan menjadi salah satu tempat yang bebas dimasuki wisatawan.Keunikan katedral ini adalah dari sejarah dan arsitekturnya yang menarik.Bangunan ini sudah ada sejak Abad ke-15 dengan arsitektur Keren bangunan khas Eropa.


 KINDLIFRESSERBRUNNEN ( CHILD WATER FOUNTAIN) 
Persis ditengah Kota tua terdapat air mancur yang terletak di Kornhausplatz wilayah Aldstadt (Bern).Air mancur yang berbentuk Patung seorang Ogre(raksasa) pemakan anak anak.Ih ngeri kali..Air mancur dibangun pertama pada Abad ke 16 oleh Arsitek Hans Gieng dinamakan Platzbrunnen (Plaza Mountain)

Kita ketemu di Bus Jam 17.55 sedikit telat tapi bareng Attan aman dong.
Kita check in di Holiday Inn Hotel R309.Hotel Holiday Inn Express Aarburg-Oftringen ,Schweiz.
Jam 19 malam Check in di Hotel  .Kita di sini menginap 2 malam .Holiday Inn lebih lengkap fasilitasnya ada Teko Listrik,Setrika  buat ibu ibu nich butuh bangets.Kamarnya Rapi dan Resik
 
Nach bagi yang masih ragu dan bimbang di Swiss Tap Water bisa dipakai buat  minum dan harus dipanaskan dulu.Gunakan tap water saat posisi dingin jangan yang Hot ya karena nanti sudah bercampur dengan zat kimia .(point penting nich)..mumpung yang bilang ahli kimia percaya donk hihihi..
Saya bongkar koper dengan segala pernak pernik makanan dan baju yang akan besok dipakai .Sementara Hanif jalan keluar explore Kota sekitar Hotelnya.Hanif mulai nyaman travelling bareng Mamanya yang awal berpikir bakal bad mood ngikutin style emak emak.Ternyata ada beberapa anak muda yang barengjuga bahkan TL Attan masih anak muda yang bisa nongkrong bareng.Akhirnya Hanif,Attan,Arya,Rachel bisa santai nongkrong disaat emak emak sudah ribet di kamar beberes .
Besok kita akan explore Interlaken ..Hayoo ada apa disana....
Besok Day 4 ( 13 Nov24)
Interlaken City Centre
Iseltwaild/Lake Brienz
Lke Lungern Photo Stop
Rheine Falls (optional)
to be continued


Tidak ada komentar:

Posting Komentar