BIKIN KIMBAB MAKANAN KHAS KOREA LANSUNG DI KIMCHI SCHOOL SEOUL ... edisi 9

Day 6: Sunday 24 Desember 2023                                                                         

Destinasi hari ini:

-Making Kimbap

-Health Care Shop (Red Pine)

-Lunch : Semur Ayam

-Amethyst Showcase

-Shilla duty free Shop

-Namsan Tower

-Myeongdong 

Kami menginap di Golden City Hotel yang berada di Kawasan  di Jangan-dong Dongdaemun Distric.Disini kami menginap 2 malam sehingga pagi ini kita tidak perlu beberes koper sampai besok ke Airport kita masih disini menginap.Kami BF jam 7 pagi sebelum kita  City Tour di Kota Seoul hari ini.                                                                                Pagi sebelum berangkat sambil menunggu mobil kami merasakan Salju sudah turun tadi pagi subuh di Kota Seoul.Kami sempat bermain salju di pojok dan depan Hotel.

Destinasi I yang kita datangi:

Kimchi School yang pagi ini sudah buka dan kita bisa belajar membuat Kimbap disini.

KIMCHI SCHOOL "KOREA TRADITIONAL CULTURE&

 FOOD EXPRERIENCE CENTER"

Kimchi School merupakan Pusat Kebudayaan tradisional yang terbesar di korea.Disini kita bisa mendapatkan informasi tentang Kimchi,Gimpab dan beragam makanan khas Korea yang sekarang menjadi bahan Objek wisatawan.Hebatnya Korea Makanan Khas Tradisional saja bisa menjadi destinasi khusus untuk wisatawan...

Kami sampai di Kimchi School dengan 

Saat kedatangan kami disambut oleh seorang staff yang memberikan ulasan dalam Bahasa Inggris.Tentang sejarah Kimchi dan Gimbap.

Kimchi pertama kali dikenal saat Masa Dinasti Goryeo yang bertahta di Th 918-1392M.Kimchi terbuat dari syauran Lobak /Kol yang difermentasi dari beberapa jam sampai beberapa minggu dengan tambahan bumbu khas Korea Bumbu Cabe (Gochugaru),bawang putih,Jahe,kecap,daun bawang .Kimchi bisa dimakan kapan saja.Malah saat Musim dingin ini menjadi stock cadangan makanan dimana musim dingin sayuran sulit tumbuh dan sayuran fermentasi ini menjadi makanan yang sangat dibutuhkan.

Rumput laut atau Hae-Tae(Korea) yang diproses secara tradisional maupun moderen sehingga menjadi lembaran kudapan yang renyah dan gurih .

Setelah kita berkeliling terlihat diodrama  cara budidaya rumput laut dari memanen,mengeringkan,mengolah dengan menghaluskan ,diberi bumbu,dicetak menjadi lembaran,dipotong dan dikemas menjadi menarik sesuai bumbu yang ditambahkan .Menjadi beragam cemilan seperti keripik,lembaran rumput laut kering dll.

KIMBAP

Kimbap merupakan makanan khas Korea (k-bunsik) yang sudah ada sejak abad ke 19 .Kimbap merupakan Nasi yang digulung dengan isian,acar,lobak,kimchi ,sosis telur,daging dengan lembaran rumput laut dengan beragam rasa.

Kami diberi peralatan untuk membuat Kimbap dari alas buat gulungan,Nasi,Lembaran Rumput laut dan beberapa sayuran.

Kimbap ini di Jepang hampir sama dengan Sushi khas Jepang.Bila sushi berisi Nasi yang diberi bumbu cuka dan Ikan.Sementara Kimbap Nasi yang diberi wijen dan beragam isiannya sesuai selera. Kami diberi peralatan untuk membuat Kimbap dari alas buat gulungan,Nasi,Lembaran Rumput laut dan lembaran foil untuk terakhir cetakannya.

Akhirnya kami ditawari beragam rasa Lembaran Rumput laut dengan beragam Harga setelah dikalkulasi dengan Rupiah  #mahal# juga .Apalagi Om Icon beli gak kira kira hampir puluhan lembar...ck ck..ternyata salah hitung dia..Hiks hiks..

-AMETHST SHOWCASE

Kami mampir di sebuah Toko Batu permata yang berisi ribuan model model cantik batuan permata yang sangat indah.

Ametyst merupakan batuan mulia yang berasal dari alam.Beragam warna batu mulia ada disini.Yang sangat menarik dan sangat cantik Batuan ungu kemerahan.Dipajang dalam bentuk bongkahan,batuan dan model model batu alam yang belum di proses.

Beberapa teman group ada yang tertatrik beli cincin,gelang bahkan kalung.Anisa juga tertarik beli cincin dari Batuan Mulia ini.Kita tertarik melihat saja.Sudah puas dan kagum...

 LUNCH : SEMUR AYAM KHAS KOREA (Andong JJimdak)

hampir puluhan Makan siang kita disuguhi Menu Semur Ayam Khas Korea yang dikenal dengan nama JJimdak dimana makanan ini berasal dari daerah Andong.Rebusan potongan ayam di air matang yang panas dengan tambahan Soun Korea(Dangmyeon),daun bawang,wortel,kentang,cabe merah,hijau dan bumbu al bawang,kecap asin,gula,garam dll.Aroma sedap setelah semua bumbu masuk ternyata menggugah selera seperti Semur ayam di Indo.Udara dingin makin membuat lahap kami makan siang itu.Nikmatnya..Alhamdulillah.

SHILLA DUTY FREE SHOP

Sore menjelang kami mampir ke shopping Mall Shilla Duty Free yang berisi puluhan merek merek Kosmetika terkenal. Hampir 400 merek Perfume,kosmetika ,Perhiasan,Jam tangan,Tas dll.

Kami diberi waktu free disini untuk hunting barang barang yang mau dicari.Beberapa merek Kosmetika Korea juga ada disini.Beberapa K Beauty & Korea Kosmetika terlihat disini:Ettude House,Innisfree,Missha,Laneige,Sulwhasoo.Tonymoly.

Perjalanan kami ke n-Namsan Tower dan Myeongdong kita kupas di edisi 10 yaa..

to be continued

BAK PUTRI RAJA DI DRAMA KOREA SAAT DI GYEONGBOKGUNG PALACE EDISI 8

Setelah kami dari Bukchon Hanok Village kita melanjutkan sisa destinasi hari ke-4  kita  destinasi al:

-GYEONGBOKGUNG  PALACE

-KTO BUILDING

-ITAEWON MOSQUE

-DONGDAEMUN FASHION TOWN

Kami melanjutkan destinasi berikutnya ke ISTANA  GYEONGBOKGUNG PALACE .

GYEONGBOKGUNG PALACE:

Kawasan ini berada tidak begitu jauh dari Bukchon Hanok Village jadi kita lansung diberi kesempatan menjelajahi Istana Kaisar Korea Selatan.

 Saat  di Istana ini Group kami diberi Free menggunakan Pakaian Khas Korea Hanbook yang berada persis di depan Kawasan istana di sebuah Toko Sewa Kostum Hanbook kami diberi waktu untuk memilih aneka warna,model Kostum.

Sejarah Hanbook:
Saat pakai Hanbook kita harus tahu sedikit sejarahnya Pakaian Khas Korea ini.Hanbook berasal dari Bahasa Korea  Han : berarti Korea dan Bok: Baju.

Selama 3 masa Kerajaan di Korea desain dan elemen Hanbook berubah mengikuti perkembangan zaman di masanya dan modernisasi .Tetapi Hanbook masih tetap memegang nilai ,semangat dsn pesan dari Ciri khas Pakaian Korea tsb.Kita baru tahu dari Warna dan model Hanbook ternyata bergantung dari Strata Sosial dan Status Perkawinan seseorang.Seiring berjalannya waktu Hanbook dipakai oleh Wisatawan sehingga model warna menjadi bukan ciri khas Strata sosial lagi.Kita bisa memilih Model Bak Putri Bangsawan,Bak Permaisuri ,Pangeran atau Raja....heh.he..

Kecuali saat Pesta Bangsawan Korea ciri khas tsb masih tetap dipertahankan.

Setelah kami lengkap memilih dan siap untuk menyusuri Kawasan Istana.Sayang saat memakai Hanbook pakaian outer kita harus dilepas dan kami hanya memakai Longjhon dan celana panjang saja.Udara dingin Seoul terasa menusuk saat kami jalan menuju Istana.

Sebelum kita explore Istana ini sebelumnya Oppa Jack memberikan kami informasi tentang Sejarah Istana Gyeongbokgung.Beberapa tempat penting dikasih tau setelah itu kita bebas explore mau ke tempat mana saja.

\

Istana Gyeongbokgung didirikan aslinya th 1394 oleh seorang arsitek yang bernama Jeong Do Jeon.Tetapi pada th 15921598 istana ini hancur saat invasi Jepang ke Korea sehingga dibangun kembali th 1860an dengan 33 Komplek bangunan dengan 5.792 kamar.Masya Allah besar sekali ya..

Berada di sebelah utara Kota Seoul (Gangbuk) dengan 5 Istana besar dan merupakan Istana terbesar yang dibangun selama Dinasti Joseon.Istana yang dibangun menggunakan arsitektur khas Korea sebagai rumah kediaman Para Raja Raja di Zaman Dinasti Joseon.

Istana yang sangat cantik ini sering kita temukan saat Drakor menampilkan kisah Kerajaan di era keemasan Dynasti di zamannya.Istana yang menampilkan Arsitektur khas tradisional Korea dengan Kompleks bangunan yang sangat luas terdiri dari Gerbang,Paviliun,Aula,Taman.Dimana Bangunan utamanya yaitu : Geunjeongjeon (Aula Tahta) yang sering dipakai untuk acara resmi dn penting.

Kami sempat explore  Gyeonghoeru Pavilion yang dibangun sangat indah di atas kolam buatan yang saat ini air kolamnya beku karena lagi Winter.Hyangwonjeong merupakan sebuh Paviliun kecil terletak di tengah Kolam daan merupakan salah satu tempat terindah di Kompleks istana ini.

Udara dinginnya di Seoul membuat tangan Bunda Dewi menggigil karena dia lupa membawa Sarung tangan yang ketinggalan di dalam jaaket di Rumah Hanbook tadi.Walahhh...sudah menggigil kami tidak bisa berlama lama di Kawasan Istana walau suasananya membuat kami larut seperti Masa Dinasti zaman tempoe doeloe.

Akhirnya kita memutuskan untuk buru buru kembali ke Rumah Sewa Hanbook karena sudah tidak kuat lagi untuk berada diluar .

Setelah Destinasi Istana GYEONGBOKGUNG  PALACE    kita masih ada 3 destinasi yang sesuai kesepakatan kita akan lansung ke Itaewon Mosque dan Dongdaaemun Town.

-KTO BUILDING

-ITAEWON MOSQUE

-DONGDAEMUN FASHION TOWN

Saya dan adik adik lebih memilih ke Itaewon Mosque sementara Group dan Faras Anisa lebih memilih ke Dongdaemun Town.

-ITAEWON MOSQUE

Mesjid Itaewon merupakan Mesjid pertama di Seoul Korea Selatan mempunyai sejarah Islam di Korea akhirnya kami lebih memilih ke sini walaupun jalan mendaki dan menanjak karena Mesjid ini berada di atas perbukitan.Diresmikan th 1976 setelah keputusan Presiden Korea Selatan di Bulan Mei 1969.Inilah mesjid satu satunya di Seoul yang berada di Distrik Yongsan Itaewon.

Hanya 2 Keluarga yang memutuskan mampir ke sini karena mayoritas group non muslim yang plesiran saat Natal.Waktu yang diberikan sangat mepet tyang awalnya kita niat mau sholat magrib disini tetapi waktu sangat pendek aakhirnya kami hanya berfoto di depan saja.Sayang bener ya...Lain waktu kita ke sini lagi bila ada rezeki.Insya Allah.Kami mampir di sebuah kedai Kopi untuk memanaskan tubuh yang kedinginan sambil menunggu group berkumpul.

Kami melanjutkan Beli souvenir dan oleh oleh serta dinner free di Kawasan Dongdaemun di Doota Mall .Kita lebih memilih Makan dengan Paket ayam Barbeque yang hits  khas Seoul yang bisa di order Oppa Jack sesampai di Hotel saja.Kami mencari pernak pernik souvenir,oleh oleh untuk keluarga disini.Lumayan murah menurut Oppa Jack dibandingkan ditempat lain

Puas sudah hari ini full destinasi setelah tepar sampai di hotel dengan orderan Ayam goreng Barbaque yang kita makan di kamar hotel rame rame..

continued