Sebelum meninggalkan Kota Surakarta yang padat dengan kulinernya kami masih saja belum puas kalau tidak singgah di salah satu oleh oleh terkenal Solo Surabi Notosuman.Bayangkan untuk mencari Jl Muhamad Yamin No 28 sampai harus berputar putar sampai beberapa kali karena ternyata Toko kuliner ini berada di jalan yang tidak begitu besar seperti memasuki gang dengan 2 arah jalan yang sempit untuk parkir mobil.
Saking penasarannya berasa rugi bila tidak mampir di sini.
Begitu melegenda oleh oleh yang satu ini sampai kita datangi harus antri 30-45 menit tiap pesenan.
Terlihat Harga baru yang dipasang pemilik Toko Surabi
Mungkin bahan mentahnya juga naik di pasar sehingga berppengaruh terhadap harga jual.Berbahan Tepung Beras dan santan kental serta coklat untuk Serabi rasa coklat membuat penganan ini sangat mudah dibuatnya .Yang membuat beda rasa dan empuknya dari pembakaraannya yang menggunakan tunggu arang dan pakai cetakan kecil .Kita bisa lansung melonggok dapur pembuatan mereka yang tidak jauh berada disamping toko.
Surabi untuk yang basah hanya bisa tahan semalam saja.Jadi saya tidak beli banyak hanya untuk teman diperjalanan menuju Cirebon.Sayang tidak bisa sampai dibawa ke Bekasi buat oleh oleh..Karena kami harus melanjutkan perjalanan ke arah Cirebon untuk menginap 1 malam lagi sebelum pulang ke rumah.
Nach bagi penikmat kuliner dan oleh oleh Surabi menjadi salah satu Ikon kuliner oleh oleh Solo.Sayang dilewatkan bila sudah sampai di kota ini.Bukanya Jam 7 pagi dan akan cepat habis bila kesiangan sampai di kedai ini..
to be continued
http://meciko.blogspot.com/2015/02/penampilan-dan-nama-besar-tidak.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar