MENCICIPI MASAKAN TRADISIONAL KHAS SWISS CHEESE FONDUE DI BERN OLD CITY EDISI 4

BERN OLD CITY (CLOCK TOWER)

Setelah 3 jam perjalanan kami sampai di Bern Old City (Clock Tower) jam 16.15 sore mulai terasa agak gelap karena sekarang Winter Zone jadi matahari lebih cepat redupmya.Edisi berikutnya kita explore Bern Old City yaa... 

The Bern Old Town dikenal juga dengan nama Bern's Altstadt,Bagian dari Kota Bern sebgai Ibukota SWISS.Bern Old Town telah menjadi Situs Warisan Dunia UNESCO sejak th 1983.Begitu banyak bangunan bangunan bersejarah yang megah,suasananya yang sangat kaya dengan budaya dan arsitektur yang menawan.Kawasan Kota Tua Bern menjadi daya tarik wisatawan dari seluruh dunia.Bila kita jalan ke Swiss Kota Bern menjadi wajib yang kita singgahi.

Saat kami sampai di Bern kita jalan lumayan jauh menuju City centrenya dari Bus kita stop.Kami melewati jembatan dengan View Sungai Aare yang melintasi Aldstat (Old Town).Menurut Encyclopedia Britannica sungai Aare mempunyai panjang hampir 295 km.Masya Allah panjang sekali yaa.

Tetapi ada juga info Sungai Aare panjangnya 288 km.Lokasi hulu sungi ini adalah Gletser Aare,Pergunungan Alpen serta muaranya berada di Sungai Rhine Perancis.Bila mendengar Sungai Aare lansung terlintas peristiwa sangat memilukan di th 2022 ketika  Almarhum Emeril Mumtadz ananda Ridwan Kamil tenggelam saat berenang di Sungai Aaare ini.Kemudian jasadnya ditemukan di Bendungan Engehalde Sungai Aare Bern Swiss.Walaupun hampir 3 th tetapi saat mendengar Sungai Aare orang Indo akan selalu teringat peristiwa sedih tsb.

Nach disini kita mencicipi makanan khas "Cheese Fondu"...Culinaire tradisonal yang wajib dicoba disini Cheese Fondue di Restoran Kramer.Cheese Fondue artinya Keju yang meleleh .Potongan roti yang dicelupkan di dalam keju dipanaskan di atas panci.Saus keju ini dihidangkan selalu dalam kondisi panas sehingga tetap dalam keadaan creamy tidak kental dan tidak juga cair.Lansung badan yang kedinginan menjadi hangat ,segar dan meleleh di lidah..

Hmm enaknya...lezatos..

Fondue kerap disantap wisatawan bila sedang berlibur ke Swiss.Makanan khas ini sudah dihidangkan sejak th 1930  an melalui Kampanye Pemasaran oleh Swiss Cheese Union.

Kami makan di resto ini dengan group duo sebayang keren  Oma Pasti dan Oma Bina (Duo sebayang ) yang teman group East Europe dulunya bareng Agil juga .

Mba Peni,Attan dan drg Ina.Sementara di meja lainnya terlihat Rachel beserta Mamanya Dr Diana sudah duluan nongkrong di resto ini.

Harga Cheese Fondue sekitar 126,6 CHF dan bila Hot tea sekitar 10 CHF.Rate 1 CHF sekitar Rp 18 rban ya..

Jangan hitung hitung bila kita sedang jalan di Swiss bikin perut melilit.Makanya bila kita suka kuliner lansung cuss aja..ya khan

Nack terbukti khan disini Hanif daan abang abangnya yang suka ledek  

(Mama tidak melulu makan rendang ya khan hihihi...)

Catedral of Bern

Katedral of Bern merupakan sebuah katedral yang ada di Kota Tua Bern dan menjadi salah satu tempat yang bebas dimasuki wisatawan.Keunikan katedral ini adalah dari sejarah dan arsitekturnya yang menarik.Bangunan ini sudah ada sejak Abad ke-15 dengan arsitektur Keren bangunan khas Eropa.

 KINDLIFRESSERBRUNNEN ( CHILD WATER FOUNTAIN) 

Persis ditengah Kota tua terdapat air mancur yang terletak di Kornhausplatz wilayah Aldstadt (Bern).Air mancur yang berbentuk Patung seorang Ogre(raksasa) pemakan anak anak.Ih ngeri kali..Air mancur dibangun pertama pada Abad ke 16 oleh Arsitek Hans Gieng dinamakan Platzbrunnen (Plaza Mountain)

Kita ketemu di Bus Jam 17.55 sedikit telat tapi bareng Attan aman dong.

Kita check in di Holiday Inn Hotel R309.Hotel Holiday Inn Express Aarburg-Oftringen ,Schweiz.

Jam 19 malam Check in di Hotel  .Kita di sini menginap 2 malam .Holiday Inn lebih lengkap fasilitasnya ada Teko Listrik,Setrika  buat ibu ibu nich butuh bangets.Kamarnya Rapi dan Resik

 

Nach bagi yang masih ragu dan bimbang di Swiss Tap Water bisa dipakai buat  minum dan harus dipanaskan dulu.Gunakan tap water saat posisi dingin jangan yang Hot ya karena nanti sudah bercampur dengan zat kimia .(point penting nich)..mumpung yang bilang ahli kimia percaya donk hihihi..

Saya bongkar koper dengan segala pernak pernik makanan dan baju yang akan besok dipakai .Sementara Hanif jalan keluar explore Kota sekitar Hotelnya.Hanif mulai nyaman travelling bareng Mamanya yang awal berpikir bakal bad mood ngikutin style emak emak.Ternyata ada beberapa anak muda yang barengjuga bahkan TL Attan masih anak muda yang bisa nongkrong bareng.Akhirnya Hanif,Attan,Arya,Rachel bisa santai nongkrong disaat emak emak sudah ribet di kamar beberes .

Besok kita akan explore Interlaken ..Hayoo ada apa disana....

Besok Day 4 ( 13 Nov24)

Interlaken City Centre

Iseltwaild/Lake Brienz

Lke Lungern Photo Stop

Rheine Falls (optional)

to be continued

DESTINASI & CULNAIRE JOHOR BAHRU BIKIN CANDU EDISI 5

 

Kami akan pindah dari Singapore menuju Johor Bahru Hari ke-3 dan menginap semalam di Kawasan R&F Marina Johor Bahru.Hari ini persis Imlek dan kita sengaja memakai Kostum DC Merah menyala biar sama suasananya.

Johor Bahru hanya dibatasi oleh Sungai Singapore dan hanya 40 menit dari Singapore.Singapore mengklaim batas laut teritorial 6 km sementara Malaysia klaim batas laut Teritorial 22 km .Kami melewati perbatasan dengan cek kontrol imigrasi pastinya pasport dan wajah kita akan dicek oleh petugas Imigrasi Malaysia.Prediksi pagi ini menurut driver taxi online kemaren akan padat kami lalui dengan ramai lancar.Alhamdullilah kita melewati perbatasan dengan lancar dan aman.

Kami sengaja tidak sarapan di Singapore dan berniat untuk Culinaire di Kawasan The Tan Hiok Ni Heritage Street. 

THE TAN HIOK NEE HERITAGE STREET

Johor Bahru memiliki kawasan Kota Tua yang dipenuhi dengan bangunan bangunan bersejarah heritage.Jalan ini cocok untuk dijadikan background foto foto yang instagramable.

Dipenuhi oleh cafe,resto toko toko antik .Restoran dengan masakan tradisional .Salah satu yang jadi favorit banyak orang .Saat kami turun dari mobil travel yang kami sewa untuk 2 hari .Baru saja ada pertunjukan Barongsai,petasan di depan sebuah Kedai kopi terkenal di Kawasan Kota tua ini.

Kami sarapan dan ngopi cantik persis di sebelah kedai kopi yang tadi Kedai KOPILOCO yang sudah berdiri sejak th 1993.Disinilah perdana kami menikmati Kopi nikmat khas Johor setelah sarapan.

Kami mampir di Kedai Kopi sebelah tempat tadi acara Barongsai berlansung.Menurut Jida Kopi di kedai ini sangat Famous dan patut untuk menjadi oleh oleh Kopi Khas Johor Bahru.

CULINAIRE KACANG POOL HAJI

di Johor kacang Pool ini menjadi sajian istimewa yang tak boleh terlewatkan.Kami menikmati semangkuk kacang Fava yang dimasak dengan bumbu kuah kari kental disajikan dengan roti panggang dan telur goreng dapat dinikmati saat sarapan pagi.Kami menikmati Kacang Pool Haji ini di culinaire "SELERA JOHOR"kawasan kuliner Johor aneka ragam kuliner bisa kita cicipi di kawasan Kuliner Warlok ini.

CULINAIRE RESTO JIBRIL

Resto ini kami temukan saat melihat review dan Culinaire Johor Bahru.Berda di Kawasan Larkin Jaya Johor Bahru akhirnya kami datangi siang itu.

Saat pertama samapi ada yang menarik disini Pintu masuknya seperti Rak Buku besar tanpa kita tahu dimana pintu masuknya.

Awalnya dikira tutup ternyata setelah dicek ada pelayannya yang keluar dari pintu Rak Buku di sayap kanan.Interior resto dengan Dekorasi yang unik dan konsep warna hitam gelap mendominasi ruang makannya.

Ternyata resto ini terkenal dengan menu Buttermilk Jibril yang populer di Johor.Ada Salted  egg Butter chicken ,Nasi lemaak Butter chicken,Pisang goreng dan disini lebih fokus ke Sea food.

Kami order beberapa menu biar sharing dan merasakan cita rasa sea food Johor Bahru.Salted egg Butter Chicken ,Nasi lemak Butter combo,Pisang goreng dan minuman Lemon hot .Rasa khas butter milk sangat terasa di beberapa menunya dengan kombinasi nasi lemak membuat hidangan sea food di Jibril menjadi patut di rekomendasikan.

ISTANA BUKIT SERENE

Istana Bukit Serene berlokasi di Johor Bahru yang dibangun th 1933 hadiah dari Pemerintah Johor kepada Sultan Ibrahim Sultan bu Bakar  .Istana ini memiliki arsitektur bergaya Artdeco yang memiliki peran penting dalam sejarah Johor dan Malaysia .Istana ini sebenarnya tidak dibuka untuk umum karena dipergunakan sebagai tempat tinggal Sultan Johor.Tetapi wisatawan yang dtang dapat mengambil foto foto di area eksteriornya.Spot ikoniknya adalah Bangunan melengkung bak mahkota Sultan di atasnya menjadi ciri khas 

Kami hanya bisa menikmati suasana luar istana Serena persis di depan pengawal istananya.Replika Mahkota Kerajaan Johor yang terdapat di depan Istana. Mahkota ini berwarna emas berbentuk segi 8 dengan lambang kerajaan Johor yang terletak di tengahnya.Mahkota ini melambangkan  kedaulatan ,kemulian Sultan Johor dan menjadi simbol kerajaan yang kuat.

PERMAISURU ZARITH SOFIAH OPERA HOUSE 

Salah satu gedung yang tersohor disini adalah Opera House dengan nama Permaisuri Zarith Sofiah yang dibuka Jan 2020.Opera dengan Kapasitas 500 penonton untuk pementasan Seni dan Budaya,Orkestra atau musikal.

Gedung ini memiliki eksterior bermata berlian yang mewakili nama Jewel of short memiliki luas lantai 5000 m persegi Desain opera House ini terinspirasi dari ornamen Berlian yang bersinar pada mahkota putri.Ada 6 berlian dengan berbagai ukuran dan bentuk membentuk gugusan arsitektur yang menarik.

Masya Allah Barakalah.Ternyata apart kami persis di atas Opera House ini yang awalnya penasaran ini bentuk atas gedung apa yang bikin penasaran.

Kami menginap di Kawasan R&F Marina Palace Pusat Komersial yang berda  di  tepian Sungai Singapore perbatasan Malay & Singapore .Berada di 39 Floor dengan view fantastik lansung ke perbatasan Malay-Sing.

LEGOLAND MALAYSIA

Legoland Malaysia merupakan tempat wisata di Johor yang terletak di Nusajaya,sebuah Kota baru di sebelah barat Johor Bahru.Taman hiburan ini menawarkan berbagai macam wahana yang cocok untuk anak anak dan keluarga.Ada berbagai macam aktifitas yang dapat dilakukan di Legoland Malaysia.

Sayang kami datang amai amai dan tidak tertarik juga untuk explore kawasan ini.Kami hanya Photo stop biar ada moment kenaangan pernh menginjak kaki di Legoland.

Itupun yang turun dari mobil cuma kami b3.

Ada banyak aktifitas yang dapat dilakukan disini berkeliling taman dengan menaiki kereta,menjajal wahana permainan dan bisa juga membuat mainan lego sendiri lho.Taman hiburaan ini juga menyediakan berbagai macam fasilitas al: 

Resto,Cafe,toko souvenir dll.Nach bila jalan ke Johor bersama anak cucu Destinasi ini wajib dikunjungi yaa...

JOHOR PREMIUM OUTLETS

JOHOR Premium Outlet merupakan destinasi shopping pastinya adalah kawasan belanja yang terletak di Johor Bahru.Kawasan ini menawarkan berbagai macam toko toko dan merek terkenal,serta menjual barang barang dengan harga yang lebih murah dibandingkan di toko toko biasa. Biasanya stok edisi lama atau ganti musim maka barang barangnya di sale.Bila cocok maka ada barang yang bisa kita bawa pulang.

Ada juga beberapa restoran dan cafe yang tersedia di sekitar kawasan ini menikmati makanan yang enak saat berbelanja.Kami disini bisa sholat jamak di Musholla yang nyaman dan resik.

Tdak begitu seru saya dan amai kamek disini karena kita beberapa minggu baru pulang dari berbagai negara dan juga sudah hunting dan shopping di negara yang kita datangi.

Walau kami cuma 2 hari 1 malam tapi lumayan banyak destinasi dan culinaire yang kita cicipi di Joho rbHaru ini.Secara lidah melayu yang hampir sama dengan masakan minang sehingga culinairenya cocok dengan lidah kita urang Minang.

Hari-4 kami lanjut kembali ke Singapore dan melanjutkan cari oleh oleh dan beberapa destinasi di hari terakhir di Singapore sebelum kami malam terbang kembali ke Jakarta.

Tuntas sudah Plesiran kami ke Singapore-Johor Bahru selama 4 D3N dengan langkah kaki santai dan tidak terburu buru menikmati wisata dengan santai dan juga mencicipi culinaire demi culinaire tanpa harus dikejar waktu.

Penerbangan kami dengan GA 839 boarding jam 21.40 waktu Singapore.

Alhamdullilah landing dan ambil bagasi kita sudah dijemput sama keluarga.Kebetulan saya dijemput Hanif.Berakhir sudah Perjalanan Amai Kamek keren ke Singapore-Johor Bahru selamam  4 D3N..

Tunggu kembali travelling santai kami bersama Amai Kamek kece dan Keren yaa..Semoga kita semua diberi  sehat,rezeki,kelapangan waktu dan kesempatan untuk explore Nusantara dan Luar negeri juga .Insya Allah.

Alhamdulilah Barakallah.

Finished