BERBURU KULINER & OLEH OLEH CIREBON-KUNINGAN SAMPAI HABIS HABISAN..EDISI 3

Setelah kami beranjak dari Kampung Batik Tulis Ciwaringin ditengah rinai hujan kami melanjutkan perjalanan menuju Cirebon .Sempat merasakan penganan khas Inderamayu di rumah Teh dewi : kerupuk Rumput teki" nach saatnya sekarang kita berburu kuliner samapi malam.

mecikoblogspot

Hayoo kenapa sampai malam karena belum lapar lagi perut sudah terucap list kuliner yang harus di datangi.Padahal kita hanya semalam di daerah ini. olala.bakal padat nich perut.
NASI JAMBLANG BU NUR
Kuliner  perdana yang kami datangi Nasi jamblang Bu Nur yang beralamat di 
Jl Cangkring II No 34 Cirebon.Awalnya kita belum akan mampir ke sini tapi karena "Hevie" terlanjur ngidam pengen pake bangetss ke Nasi Jamblang akhirnya siang menjelang sore kami ikutan antri di Warung Nasi Jamblang Bu Nur.
Selain Nasi Jamblang yang berada di depan Garage Mall "Nasi jamblang Mang Dull" yang pernah saya bahas waktu pergi dengan Ikasmantri85 ke Cirebon .
 http://meciko.blogspot.co.id/2011/09/wisata-kuliner-cirebon-with-ikasmantri.html
Kali ini kami memilih untuk mampir di Nasi Jamblang Bu Nur yang terletak juga tidak jauh dari Grage mall.Saat kami datang pengunjung penuh dan antri teratur untuk memilih lauk lauk yang berderet rapi di meja untuk dipilih pengunjung.Berbagai aneka lauk tinggal dipilih yang paling ngetop untuk menikmati Nasi jamblang adalah lauk Sotoy hitam goreng atau Blakutak (Cumi hitam saus Tiram) ,Sambal Goreng,aneka tempe-tahu,aneka pepes,aneka sate,berbagai semur,aneka pergedel,berbagai sayur.wow banyak bangets menunya.
Sampai kami bingung untuk memilih lauk yang mau dimakan.Setelah memilih lauk dengan Nasi yang sudah disiapkan dan dibungkus dengan daun Pohon Jati.Porsi 1 bungkus Nasi benar benar kecil seperti Nasi kucing layaknya.Tetapi disini letak serunya mencoba kuliner legenda dari zaman Belanda yang sudah turun temurun di Cirebon.
Kami akhirnya bisa mendapatkan meja dipojok dalam kapasitas 12 kursi ber AC ahirnya kami menikmati Nasi Jamblang yang melegenda dengan beberapa lauk diselipin sambal goreng pedas manis membuat makan sore kami menjadi lahap.Porsi kecil berharap berikutnya bakal ada kuliner lagi.hehe..

Pasti ada yang bertanya tanya kenapa ya Nasi Jamblang itu haru dibungkus dengan Daun jati dan kenapa ukurannya kecil gitu.Nach menurut kisahnya Nasi Jamblang atau Sega Jamblang berasang dari jamblang suatu daerah barat dekat Cirebon tempat asalnya pedagang makanan itu.Awalnya Nasi Jamblang diperuntukan untuk pekerja tanam paksa di Zaman Belanda yang sedang membangun Jalan Anyer -Panarukan.Sengaja dibungkus dengan daun jati karena bisa tahan lama dan tidak cepat basi karena Daun jati mempunyai pori pori yang tetap bisa menjaga nasi menjadi awet dan tahan lama.Tinggal nanti dengan penyajian ala Prasmanan dengan aneka lauk tinggal memilih aneka lauk yang disuka.Begitulah asal Nasi Jamblang yang membuat sampai sekarang melegenda.Kalau kita ke Cirebon terasa hampa bila belum mencicipi Kuliner legendaris yang satu ini.
Saat kita sudah selesai dan beberapa teman ke toilet karena kita harus melanjutkan berburu kuliner berikutnya.Ternyata beberapa teman" sudah mencicipi Es krim Durian di depan Warung Nasi Jamblang.Walau hujan gerimis nan awet tetapi selera kuliner tidak berkurang.Lanjut dengan Es Krim Duren.Apalagi Duren sedang musimya di sekitar Cirebon dan Kuningan.

KETAN BUMBU"BU YUDI"
Awalnya penganan ini diburu oleh gank BSD yang ngotot pengen makan Ketan Bumbu.Saya pertama sempat bingung apa sich yang bikin kebeletnya.Setelah kami mampir di Toko Cake Bonscherry untuk pesan Ketan Bumbu taunya hanya tersisa 1 box saja yang berisi 5 pc ketan dalam 1 box.sayang cuma 5..
Cemilan ini berasal dari ketan putih yang ditaburi bumbu serundeng.Serta dikemas denga kemasan yang apik dan terkesan lebih elegan membuat penganan sederhana dan biasa ini menjadi terasa modern dan mewah.Packaging yang menarik dan rapi membuat oleh oleh khas Cirebon menjadi "sesuatu".Oleh oleh penganan Ketan bumbu tidak saja dijual di Toko kue Bonscherry tetapi juga dijual di Toko Oleh oleh Shinta,Toko oleh oleh Daud,empal Gentong Mang Afud dan ditempat yang lain.

mecikoblogspot

BONSCHERRY CAKE & BAKERY
Jl.Pamitran  No 48 Kejaksaan Cirebon.
Selain Ketan Bumbu Bu yudi ternyata Toko Cake & bakery ini menjual berbagai cake,snack,makanan dan oleh oleh tradisional lainnya.
Aneka kue basah,kue kering,roti,cake ,Bolu loyang ,Pia Gong dan aneka parsel juga.Dengan tampilan interior serba putih ,bersih membuat dekorasi toko kue ini menjadi vintage .Berhubung kami baru sampai di Cirebon jadi belum kepingin beli oleh oleh dulu.karena tadi hanya mau nyari Ketan Bumbu saja maka kami singgah di toko kue nan resik ini.

Berhubung hari masih hujan sementara kita pingin ngopi ngopi cantik dulu akhirnya rehat sejenak di cafe mini mereka untuk pesan kopi dan teh hangat untuk menghangatkan badan dan mata yang sudah sedikit mengantuk.

Habis ngopi dan mata mulai seger kembali kami melanjutkan perjalanan kuliner kami.Sementara  ditengah perjalanan Olivia putrinya Ce Christine sedang dalam haid dan pingin mampir di mini market untuk beli obat penghilang nyeri sakit Haid.Pas kami mampir di mini market tiba tiba asap dan api keluar dari arah depan bawah kursi penumpang depan.Sambil berteriak Imel "api api"..Sambil panik kita lansung turun secepatnya dari mobil.Dalam penuh kepanikan dan gaduh sopirnya juga bingung nyari air untuk penyiram api yang muncul dari mesin mobil.Tiba tiba olivia malah lansung angkat galon air mineral mini market untuk penyiram api yang berkobar.Akhirnya api padam tapi kami trauma untuk kembali naik mobil yang nyaris terbakar itu.Untung kami masih ditemani Mas Baroq dan teh Dewi yang orang sana sehingga sedikit menghibur ditengah kepanikan dan stress emak emak habis lihat mobil mengeluarkan api dari mesinnya.

Begitu alotnya kami mencari pengganti mobil yang sudah rusak harus menghubungi teman kita Nely bahkan marketingnya Arion  juga ..ribet sekali.Kami memutuskan sementara  mencari Grab 2 mobil karena magrib kami rencana akan menuju RM KLAPA MANIS.
RM KLAPA MANIS

Berada di Jl Raya Kuningan Gronggong Patapan Breber Cirebon.Kami sengaja malam ini belum masuk ke villa biar sekalian dinner dan nanti tinggal capek dan tidur aja lagi.Restoran dengan view terbaik dari atas perbukitan kita disuguhi pemandangan yang ciamik mengarah ke Kota Cirebon.Berada diperbatasan antara Kuningan-Cirebon dengan ketinggian yang cocok untuk melihat pemandangan indah lampu lampu Kota Cirebon.Kami memilih meja yang berada sedikit ditepi resto agar leluasa memandang view malam hari .Sebenarnya muka sudah capek dan masih trauma tapi melihat view indah di depan mata membuat kami sedikit terobati.

Berbagai menu resto ala Sunda terpajang di buku menu mereka.Kami memilih nasi Liwet paket komplit di tampah( khusus 4 orang) kami bisa pesan 2 paket dan beberapa lauk dan sayuran lainnya.Minuman hangat special untuk menghangatkan badan ditengah hujan Kuningan.Menu ala sunda pisan membuat dinner malam kami sedikit mengobati rasa trauma senja tadi.Hari semakin malam saatnya kami harus menuju penginapan di sebuah Villa/Rumah di Kompleks Grage  Banoa Estate di Daerah Cilimus Kuningan.

Mas Baroq dan Teh Dewi pamit tidak mengantarkan kami ke penginapan karena sudah ada Teh Tati penduduk asli Kuningan...Kuliner kami tidak berhenti sampai disini saja besok kami lanjutkan untuk berburu oleh oleh dan santapan tradisional lainnya.

to be continued

BATIK TULIS CIWARINGIN CIREBON.. PESONA YANG TERSEMBUNYI ..EDISI 2

Setelah kami bertandang ke rumah mas Baroq-teh Dewi saatnya kami mulai jalan.Untuk perdana perjalanan kami diajak oleh Mas Bar ke Sentra Produksi Batik Tulis Ciwaringin.Biasanya Batik kalau ke Cirebon kita selalu diajak dan mengunjungi Kampung Trusmi nach ternyata jauh dipelosok desa Ciwaringin terdapat kampung Batik yang masih belum begitu hits dibandingkan Kampung Trusmi.
Hanya beberapa ratus meter saja dari kediaman Mas Bar kami sudah sampai ke sebuah rumah Batik yang merupakan binaan dari PT Indocement .Memasuki ke sebuah rumah sederhana dimana ruangnya dipenuhi oleh pajangan batik batik beraneka warna. Ternyata pemilik rumah sudah mengenal Pak Haji"Baroq" saat kami masuk.Mungkin di lingkungan kampung Ciwaringin Mas Bar dikenal dengan sebutan Pak Haji..

BATIK TULIS CIWARINGIN
Kampung Batik Ciwaringin berada di Desa Ciwaringin yang merupakan binaan dari PT Indocement Palimanan.Menurut informasi rumah rumah penduduk yang digunakan untuk produksi Batik Ciwaringin ada sekitar 50-60 tempat produksi rumahan.
Untuk produksi satu lembar kain dibutuhkan waktu sekitar 2 minggu sampai kain siap dijual.

Batik Tulis Ciwaringin terbilang kurang populer dibanding Batik Cirebon di Kampung Trusmi.Kampung Batik Ciwaringin berada di antara Cirebon dan Inderamayu yang mempunyai pengaruh budaya yang membuat Batik Ciwaringin menjadi perpaduan pengaruh di dua daerah tersebut.Maka tidak salah disini juga terlihat Batik Mega Mendung yang terkenal dari Cirebon atau Batik Angkin yang dipengaruhi juga dari Batik Inderamayu.Perpaduan yang harmonis itu membuat Batik tulis Ciwaringin mempunyai ragam corak yang menarik.Istilahnya Batik Tulis Ciwaringin kaya akan kearifan muatan  lokal. 

Apalagi pewarna yang digunakan berasal dari tanaman,tumbuhan yang berada di sekitar lingkungan Ciwaringin.Dari akar mengkudu,mahoni,tumbuhan tegeran ,buah jengkol bahkan tumbuhan lain yang menghasilkan warna hijau muda,coklat,orange,merah.Motif Tebu sekeret,motif pecutan mempunyai motif yang bernilai sejarah dan sudah dipatenkan lho ternyata.Karena warna yang digunakan warna alami dari tumbuhan maka motif dan warnanya cendrung soft  dan warna alam.
Harga yang ditawarkan lansung dengan harga Rp 300 rban   karena kita datang dengan penduduk asli Ciwaringin hehe.
Kami sempat kaget dan terperanjat setelah tahu dengan harga Rp 300 rb kami sudah bisa membawa 1 lembar kain batik tulis lho dengan pewarna alami  motif beraneka corak dan warna.surprise.bangetss...
Bila kita datang di ajang Pameran Dekranas ,Inacraft ,kerajinan Nusantara di Jakarta pasti Batik Tulis semacam ini sudah berkisar di harga 750 rb ke atas lho.Benar benar surprise dapat harga murah dengan kualitas yang prima lansung ke sentra primer Batik Ciwaringin.Saking shock dengan harga mumer yang diberikan maka kami jadi narik 1-2 helai per orang lho.Bisa dibikin kain,rok panjang bahkan Gaun kombinasi..Sebenarnya kami pingin sich untuk melihat cara membatik dengan bahan pewarna alami ini tetapi pas kami datang mereka  belum produksi lagi jadi batal dech belajar membatik.
Setelah memborong 2-3 lembar Batik Tulis khas Ciwaringin ditengah rintiknya hujan kami melanjutkan perjalanan menuju Cirebon.Apalagi kalao bukan wisata kuliner..dan kuliner lagi.Sudah terlintas dari obrolan kami untuk mencoba wisata kuliner yang ada di Cirebon dan Kuningan.
Mas Baroq dan Teh Dewi masih tetap menemani kami untuk keliling sambil wiskul.
Target utama dan ada yang ngidam berat Nasi jamblang..#lirik Hevie.Menjelang sore kami setuju untuk kuliner Nasi jamblang Ibu Nur.Gak jelas makan siang apa makan sore.Kami segera menuju Rumah Makan Nasi Jamblang Ibu NUR beralamat 
Jl Cangring II No 34 Cirebon. 

 

KEMOLEKAN RUMAH SHABBY CHIC NAN ASRI NUN DIPELOSOK DESA CIWARINGIN..Edisi 1

Sejak travelling kami Group Rusia4, May 17 berbagai acara dan ketemuan kami adakan baik bukber,Halal Bilhalal Ote,Meet up di resto dll..Mungkin karena saling cocok dan punya hati ,rasa,hobi yang sama membuat kami semakin akrab dan erat.Apalagi Group Rusia4 itu group kecil hanya 26 orang membuat kami saling kenal satu sama lain berbeda dengan group besar yang berjumlah 50-60 orang.
Silaturahim kami kali ini berawal dari Ciwaringin Vintage Sie Dewi House,Batik Tulis Alam Ciwaringin,Cilinaire Kuningan Cirebon,Grage Manoa Estate Villa,Boncherry Cake & Bakery,Hutan Pinus Manguntapa,Situ Cicerem Kaduela,Pusat Oleh Oleh Teh Diah..

Apalagi dengan "insiden "berbuah manis  di Rusia saat kami 5 Emak" tertinggal cruise di Neva River membuat kami makin akrab dan saling support satu sama lain.

lirik ini ya...

http://meciko.blogspot.co.id/2017/11/5-permaisuri-yang-tertinggal-di-neva.html

Nach di tahun 2018 kita sudah berencana untuk short trip ke 3 kota Cirebon,Jogyakarta dan Bali.Karena di 3 kota itu teman-teman kami punya villa/rumah untuk menginap.Apalagi yang ngundang kami bukan sembarangan teman nich Mas Baroq undang ke Cirebon,Mbak Adonia undang ke Jogyakarta dan Mbak Nani undang ke Bali..wieehhh indah sekali tawaran buat kami.situkang jalan diajak jalan gayung bersambutlah.Tapi karena masing masing punya kesibukan pribadi baik ngantor,bisnis ataupun ibu Rumah tangga maka kami perlu menyesuaikan waktu buat jalan bareng.

Kebetulan salah satu TL OTe Mas Baroq istrinya Teh  Dewi habis melahirkan dan kita juga sudah diundang buat dolanan ke rumah mereka di Cirebon tepatnya di daerah Ciwaringin.

Akhirnya kami berjumlah 8 orang Saya,Onty Fifi,Teh Tati,Imelda,Hevie,Mbak Penny,Ce Xristine dan putrinya  Olivia.

Sayang Mbak Nani batal ikut karena bentrok acara penting lainnya.Sayang sekali Nelli yang ngurusin Bis wisata kita batal ikut juga karena Neli harus ngantor ada audit di kantornya.duuch sedih dech.Kita karena hanya berjumlah 8 orang dengan kapasitas mobil 17 orang menjadi luas dan banyak space untuk santai.Dari janjian kami awal group BSD menuju Parkiran Rumkit Harapan Kita karena mobil sewa janjian disana  baru group Bekesong dijemput di depan Hotel Amarosa Exit Bekasi Barat.Terakhir karena toll Bekasi barat sudah padat akhirnya kami melintas jalan raya biasa untuk ketemu Mbak Penny di rest area Km 57 tambun.

 Walaupun kami hanya menginap 1 malam saja di Kuningan/Cirebon tetapi Teh tati Sang Jaksa KW  merangkap fotografer keceh sudah menyiapkan rumah/villa untuk kami ngariung bersama semalam di "Grage Manoa estate" Cilimus Kuningan.Secara beliau asli Kuningan dan tau seluk beluk daerah yang kami datangi.nuhun ya teh..

Kami exit toll Sumber Jaya terus menuju kiri sekitar 7 km sebelum RS Sumber Waras Ciwaringin Persisnya Kaylila Mart.Jl Urip Sumoharjo Ciwaringin Cirebon.Itulah rumah Mas Baroq dan teh Dewi yang akan kami kunjungi.

masih sempat WA di group Mas Baroq beli buah dan cemilan ke pasar naik becak.Kami sempat kebablasan lewat sedikit akhirnya balik dan sudah ditunggu Mas Bar di depan rumahnya.

Begitu sederhana,ramah dan rendah hatinya Mas Baroq sampai kita group Rusia4 tidak tahu siapa dia sebenarnya...Bukan hanya seorang "Tour Leader biasa" yang hanya bertugas membantu peserta tour selama perjalanan tetapi beliau ternyata seorang owner beberapa bisnis travel umroh,bisnis alat berat.Mini Mart dan berbagai bisnis lain yang kita tidak tahu persis.olalala.kena dech kita#tepokjidat...

Masuk ke rumah beliau kami sudah disuguhi pintu gebyok ukir  Jepara dengan dinding berlapis bebatuan alam.setelah kami masuk ke dalam rumah beliau wow kami tidak menyangka betapa lapang,luas dan panjangnya rumah mereka.

Dari ruang tamu yang dihiasi perabotan berwarna putih bersih,furniture merah menyala  dengan pernak pernik souvenir manca negara bahkan stock Tumbler berbagai kota dan negara di display tinggal tunggu orderan...#jiwabisnis teuteup..Ruang keluarga,mushola  yang menyatu dengan ruang makan sampai kami di belakang yang berhiaskan taman ,rumah panggung buat leyeh leyeh dan kolam renang yang cukup luas..wow..amazing
Sepintas rumah dari pintu depan hanya kecil ternyata di dalamnya luas dan panjang bangets.Kita ngobrol dan menghabiskan lelah di tepi kolam renang dan saung buat bertapa nich.Bertemu dengan di baby cute cowok lagi yang nota bene kakaknya 3 cewe semua.Sempurna sudah yunior Mas bar...
Hari semakin siang Mas Baroq dan Teh dewi sudah menyilahkan kami buat makan siang.

Dengan menu ala sunda pisan.Ikan asin,sayur asem,sambel terasi ,ayam goreng,bahkan ada kerupuk yang terbuat dari akar Rumput  teki lho .Terasa gak percaya masak rumput bisa jadi kerupuk.Ternyata Rumput Teki itu merupakan rumput/gulma yang banyak ditemukan di lapangan,kebun,tepi jalan bahkan.

Rumput teki atau nama latinnya Cyperus Rotundus ini mempunyai akar/umbi yang cukup besar nach dari umbinya itulah kerupuk ini berasal.Ternyata Kerupuk teki merupakan salah satu oleh oleh Indramayu .Setelah diolah dengan baik kita sampai tidak menyangka rumput liar bisa dijadikan kerupuk dan menjadi salah satu penganan di Indramayu...luarbiasa ya..tanaman liar bisa menjadi aset penganan daerah.

Wow menu Sunda yang menggoda sehingga hampir semuanya pada nambah dan nambah lagi.Apalagi si Teteh Tati nambah mulu sayur asemnya...nampoooll.

Apalagi ketemu dengan tuan rumah yang ramah,sederhana dan welcome bangets membuat kami terasa seperti di rumah keluarga sendiri..bener lho teh Dewi...Begitu nyaman dan betahnya kami di rumah teh Dewi sampai tak terasa sudah makin siang sementara kami mau jalan lagi.

Habis makan ,sholat kami juga ditawari leyeh leyeh di ruang keluarga di lantai atas.Ternyata Masya Allah view yang keren dari kamar utama sangat memukau.Masih terlihat sawah,kebun dan malah nun jalan toll terlihat dari kamar utama Teh Dewi yang dikelilingi pintu kaca transparant.Kami malah disuruh santai santai sambil ngobrol dan selonjoran di ruang atas yang super luas.

Tawaran pertama datang dari Mas Baroq untuk melihat Pusat Batik Tulis Ciwaringin yang berada tidak terlalu jauh dari rumah mereka.Apalagi kita ditemani oleh Mas Bar dan teh dewi secara beliau masih punya baby lho...Luar biasa pasangan serasi ini...

Akhirnya kami pamit meninggalkan rumah molek shabby chic nan asri pasangan ini untuk wisata belanja batik di Pusat Batik Ciwaringin.Lain waktu kami datang lagi mampir ke rumah asri ini apalagi tawaran menginap sudah datang dari si empu rumah hehe..

Hatur nuhun pisan Mas Baroq dan Teh Dewi atas berkenan mengundang kami "kaum tamu resek" sudah ngubek ngubek seluruh isi rumah kalian. ini jangan kapok ya untuk ngajak lagi ...