Kami sudah sepakat untuk makan bareng ala sunda “Ngabotram” di saung Bumbe Desa Harapan Indah.Kita selalu mengambil hari biasa kala itu sore menjelang senja kebetulan ada yang shaum Syawalan sehingga sekalian Bukber .Kita sudah planning untuk culinaire berikutnya DC kita ala Leopard...auummm..pasti lebih keren.Untung Nyah Tini dan Nyah Elys sempat jalan ke Tamcit dan kita yang gak punya nitip ke beliau.Alhamdullilah...
Saat sohib" main ke toko sekalian ambil oleh oleh Rusia kami sempat bagi bagi baju Leoprad yang nanti akan kita pake saat Ngabotram...
Mungkin ada yang belum paham istilah “Botram atau Ngabotram”istilah Sunda.Karena kita menetap di Bekesong secara wilayah masuk Jawa barat kudu paham istilah sunda euyy.
Ngabotram atau Botram merupakan Makan bersama yang beralaskan daun pisangyang dilakukan di dimana saja( pantai,kebun,rumah).Tujuannya untuk mempererat tali silaturahim dan persaudaraan .Biasanya diskusi ringan yang seru seru tanpamembicarakan hal yang serius.Masyarakat sunda biasanya melakukan tradisi ini sebelum Bulan Puasa (Ramadhan).Nach menu yang disediakan di atas daun pisang biasanya Nasi Liwet,Lalapan,Ikan asin,Sambal,Kerupuk.Malah sering ditambah ayam,pete,tahu ,tempe dan lalapan.Tradisi ini sudah turun temurun lho…coba kita tanya Nyah Tini bener gak..xixi.
Nach tradisi Sunda ini teh sekarang lagi ngehits lagi diantara Ibu Ibu gaul kuliner di resto atau di rumah ala Ngabotram.Malah ada juga sich yang bilang ngariung makan bareng"liwetan"..
Nach De Nyonyah gak mau ketinggalan nich bikin acara Ngabotram di lesehan Saung Bumbu Desa Harapan Indah .Kebetulan Bumbu Desa juga bisa menghadirkan sajian Ngabotram di lesehan mereka bila ada minimal 10 orang.Wah pas donk karena De Nyonyah memang jumlah 10 orang..
Restoran Bumbu Desa:
Resto ini berada di Sentra Kuliner Harapan Indah.Persisnya Jl Harapan Indah Raya Blok B No 2E-2G Medan Satria Bekasi. Ph : 021-88866419 .Konsep resto dengan saung saung ala desa dengan danau buatan yang mengitari saung saung.Danau diisi dengan ikan ikan Emas yang dipelihara untuk membuat pengunjung betah berlama lama memberi makan ikan di sini.Konsep makanan Bumbu desa prasmanan dengan aneka lauk dan sayur.untuk Lauk digoreng atau dipanaskan kembali.Untuk sayur tinggal pesan .Begitu juga aneka Juice dan minuman tersedia di sini.
Resto ini sekarang sudah mulai banyak di pakai untuk arisan,ulang tahun,meeting bahkan pesta perkawinan lho.
Resto Bumbu Desa masih berada di Kota Harapan Indah dari rumah kami hanya 10 menit sudah pada sampai di lokasi.Kita janji jam 5 sore untuk kumpul kebetulan Nyah Corin tidak bisa joint karena beliau baru pulang dari Bali.Tks oleh oleh Pie Susu Legongnya sampe lho.Hore dapat lagi terasi bangka dari Nyah Lolita..Ini enaknya De Nyonyah saat sohib sohib jalan dengan keluarga nsaudara bila sempat mereka tetap ingat kita kita untuk cari oleh oleh..Indahnya rasa kebersamaan De Nyonyah.
Resto ini sekarang sudah mulai banyak di pakai untuk arisan,ulang tahun,meeting bahkan pesta perkawinan lho.
Resto Bumbu Desa masih berada di Kota Harapan Indah dari rumah kami hanya 10 menit sudah pada sampai di lokasi.Kita janji jam 5 sore untuk kumpul kebetulan Nyah Corin tidak bisa joint karena beliau baru pulang dari Bali.Tks oleh oleh Pie Susu Legongnya sampe lho.Hore dapat lagi terasi bangka dari Nyah Lolita..Ini enaknya De Nyonyah saat sohib sohib jalan dengan keluarga nsaudara bila sempat mereka tetap ingat kita kita untuk cari oleh oleh..Indahnya rasa kebersamaan De Nyonyah.
Keseruan De Nyonyah sore ini ditambah dengan hadirnya si ganteng Radin cucu Nyah Budi yang betah joint dengan oma oma cantik.Apalagi Nyah Budi nyaman bawa dia dan dia juga nyaman berada di kelilingi emak emak rempong.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar